‘İftar Menüleri Cep Yakıyor’ Diye Algı Oluşturuluyor

Ramazan ayında restoran ve lokantaların iftar menülerinin fiyatları sıkça eleştirilirken, Konya Mutfağı işletmecisi Mehmet Turhan, o eleştirilere “Cep falan yakmıyor, bizim verdiğimiz hizmetin aynısını evinde hazırlasan daha pahalıya mal edersin” şeklinde yanıt verdi.Mehmet Turhan açıklamasında; “Nasıl olacak bu makul fiyatlar, ulusal basında sürekli et fiyatlarının yükselmesinden haber yapılıyor ve gerçekten de yükseliyor, , Biz ramazan menülerimizi belirledikten sonra bir zam daha geldi ve buna rağmen biz fiyatlarda oynama yapmadık ,belirlediğimiz fiyatlar ile devam ediyoruz , Her şeye sürekli zam geliyor, kira giderleri, işçi giderleri, ambalaj,Un , odun ,Sebze ,sigorta, bağkur, vergiler v.s , v.s daha yazayımmı , her işletmenin kendine göre giderleri var , nasıl olacak bu makul fiyatlar, nasıl çıkacak, uygun fiyat olması için hile olması gerekiyor, kusura bakmayın biz onu yapamıyoz , Hileli ürün çıkarmayız , en iyi ürünler ile en iyi hizmeti, hakkı neyse onu vermeye çalışıyoruz . Sanki Restaurant, Lokantacılar abartıyor gibi haber yapılıyor ,hakkımız neyse onu almaya çalışıyoruz, hatta artık sürekli kendi kârlılıklarımızdan fedakarlık ediyoruz.Yapmayın , etmeyin yazıktır günahtır , bu işletmeler den yüzlerce , binlerce ekmek yiyen insanlar var, Devletimize eksiksiz , kaçaksız milyarlarca vergi veriyoruz, bu sebeplere istinaden bu işletmelere tam tersine sahip çıkmak gerekiyor ki ayakta kalsın , daha çok işçi çalışsın , daha çok vergi ödesin , Devlet Büyüklerimize ve Halkımıza Sesleniyoruz, Yerel Esnafınıza Sahip Çıkın” ifadelerine yer verdi.