Market raflarında satılıyordu! Tarım Bakanlığı ifşa etti: Dönerden at ve eşek eti çıktı!

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada hile yapan firmalara yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bakanlığın son açıkladığı denetim sonuçları ise kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Marketlerde satışa sunulan döner ürünlerinde, etiket bilgileriyle uyuşmayan içerikler tespit edildi. MARKETLERDE SATIŞTA OLAN ÜRÜN MERCEK ALTINDA Bakanlık ekiplerinin gerçekleştirdiği resmi kontrollerde, raflarda “dana döner” adıyla satılan bir üründe farklı türde et kullanıldığı belirlendi. İncelemeler sonucunda, Anket Pişmiş Dana Döner isimli üründe mevzuata aykırı içerik tespit edildi. ETİKET BAŞKA, İÇERİK BAŞKA ÇIKTI Kampanya ve indirim etiketleriyle tüketiciye sunulan ürünün ambalajında “dana” ibaresi yer alırken, laboratuvar analizlerinde tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu ortaya çıktı. Bu durum, ürünün tüketiciyi yanıltacak şekilde piyasaya sürüldüğünü gözler önüne serdi. HUKUKİ İŞLEMLER BAŞLATILDI Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu tespitin ardından gıda güvenliğini tehdit eden uygulamalara karşı mücadelenin kararlılıkla süreceğini duyurdu. İlgili ürün ve firmalar hakkında yasal süreç başlatılırken, tüm işlemlerin yürürlükteki mevzuata uygun şekilde yürütüleceği vurgulandı. TEK TIRNAKLI HAYVAN ETİ NE ANLAMA GELİYOR? Denetimlerde tespit edilen “tek tırnaklı hayvan eti” kavramı da vatandaşların dikkatini çekti. Tek tırnaklı hayvanlar; at, eşek, zebra ve bu türlerin melezleri olan katır, bardo ve zebroit gibi canlıları kapsıyor. Bu hayvanlar, ayak yapılarının tek parçalı tırnaktan oluşması nedeniyle bu şekilde sınıflandırılıyor.