Ulusal Süt Konseyi Çiğ Süt Fiyatını Duyurdu

Ulusal Süt Konseyi (USK), üç aylık periyotlarla düzenlenen yönetim kurulu toplantısında çiğ süt tavsiye fiyatını duyurdu. Konsey tarafından yapılan açıklamada, "Mevcut piyasa şartları dikkate alınarak yapılan değerlendirmede güncel çiğ süt tavsiye fiyatının devamına karar verilmiştir" ifadelerine yer verildi. Bu kapsamda, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye edilen fiyat, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 17,15 TL olarak uygulanmaya devam edecek.Açıklamada ayrıca, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği belirtildi. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için fiyatlara ± 25 kuruş fark uygulanacağı ifade edildi. Şubat ayında Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (TÜSEDAD) tarafından yapılan hesaplamaya göre, 1 litre soğutulmuş çiğ sütün üretim maliyeti 21,08 TL olarak belirlenmişti. USK ise çiğ süt maliyet eşdeğerini 19,58 TL/lt olarak hesaplamıştı.